O cultivo da maçã é uma atividade econômica importante na região da serra catarinense. Rica em nutrientes, ela é o símbolo da autolimpeza. A canela faz com a maçã o encontro perfeito enobrecendo fórmulas com seus ativos, além de buscar nas nossas memórias o perfume dos chás tão presentes nos encontros familiares da infância.

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Maçã e Canela

Um relacionamento sólido e cheio de afeto.

Conhecida há mais de 2500 anos a.C. pelos chineses, a canela (Cinnamomum zeylanicum) é uma especiaria antiga, de aroma agradável, estimulante dos sentidos e calmante para o nervo. Ela é retirada da casca de uma árvore encontrada no Sri Lanka e no sudoeste da Índia, e é disponível também em forma de óleo, extrato e pó seco.

Já a macieira é originária da Ásia Central e das regiões do Cáucaso possuindo mais de 1550 tipos. Está agora disseminada pela maioria das regiões temperadas do globo. No Brasil, os primeiros cultivares chegaram da Europa durante os anos 20, com o objetivo de estabelecer plantações comerciais, instaladas no sul de Minas Gerais.

ATIVOS

Maçã

Pectina, taninos, ácido málico, flavonoides.

Eugenol, safrol, felandreno, ácido cinâmico e taninos. Antioxidantes, anti-inflamatória, aumenta os fatores neurot róficos, estimulante digestivo, carminativo.

Canela

APLICAÇÃO

Canela

Maçã

Emulsões hidratantes corporais. Pode ser aplicado em tônicos faciais como adstringente e em produtos capilares como nutriente.

Óleo essencial (principais componentes: aldeído cinâmico e seus ésteres), mucilagem emanitol. Anti-séptico e como protetor solar em cremes e bronzeadores, estimulante digestivo, carminativo, anti-espasmódico e anti-reumático, sendo utilizada em substâncias aromáticas, incensos, chás , licores, cremes dentais, perfumes e cosméticos .